首先我们先了解什么是食品包装袋,食品包装袋就是直接与食品接触,用于装食品,以及保护食品的包装膜,一般情况下食品包装袋由两层或两层以上的复合薄膜材料制作而成的包装袋。
食品包装袋可以让食品在运输当中减少损坏, 并且每个食品包装袋的样式、种类不同,可以非常方便的归到所属类别的商品中。
如何正确选择食品包装袋?合格的包装袋是怎样的?
1. 食品包装袋的外包装有具体的信息,例如:中文的标识、厂名、厂址、产品名称、logo等。食品包装袋出厂的时候应该有出厂检验报告、产品检验合格证等资料。
2. 食品包装袋生产出厂的时候应该是无异味的,如果有异味,那么此包装袋为不合格的包装袋,不能用于食品包装。
3. 有些是再生料的包装袋,例如:有颜色的塑料袋,黑色、暗红色的居多,这些都是用回收再生塑料制成的。
4. 购买食品包装袋应该去合格的大厂家定做购买千万不要去无资质的小作坊、街头小摊去买。
5. 如果有能力的话,尽量购买纸质包装,因为纸质的包装袋时绿色环保材料,对环境污染较小,那些用塑料材质制成食品包装袋时不容易降解的,会造成环境污染,影响能够达到几十年之久。
6. 可生物降解的食品包装袋时理想的,因为可生物降解包装袋能够保护环境,容易被环境分解,不会污染环境。
常用的食品软包装通常是由两层或两层以上的不同薄膜复合而成,按位置一般可分为外层、中间层与内层。
蒸煮袋根据灭菌温度和保存期限,分为普通杀菌袋和**高温杀菌袋两种。
普通杀菌袋一般在121℃以下加热杀菌,大致是由二层至三层复合材料制成。**高温杀菌袋一般在135℃灭菌,制袋材料多在三层以上,中间夹有铝箔,货架寿命为1-2年,而有些也采用四层或五层复合材料。